La chimica del colore
Domenica 16 settembre 2007
11:30 - 12:30 mostra repliche

La chimica del colore

Laboratorio scientifico per ragazzi da 11 a 14 anni
Conduce:
Di: Fondazione POST - Perugia Officina della Scienza e della Tecnologia
Prenotazione obbligatoria dal 3 settembre: 0536 1844963 (lun.-ven. ore 8.00-12.00)
Sassuolo

Perché alcuni colori naturali cambiano di tonalità a contatto con particolari sostanze? Possiamo pensare di utilizzare questi pigmenti come indicatori naturali? I ragazzi sminuzzano, pestano, filtrano il cavolo rosso e ne utilizzano il succo per conoscere le proprietà acido-base di alcune sostanze di uso "quotidiano" . Al termine dell'attività ciascun gruppo di lavoro vedrà realizzata, nelle proprie provette, la scala cromatica del pH.


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