L’erba del vicino
Sabato 17 settembre 2011
10:00 - 20:00 mostra repliche

L’erba del vicino

Cose buone a km zero
Conduce:
Modena
Piazza Pomposa - Via Taglio

E’ il grande mercato contadino che porta frutta e verdura di stagione, ma anche conserve, marmellate e vino direttamente dalle campagne modenesi ai banchi di vendita. Prodotti di qualità garantita, che arrivano in tavola come se fossero appena colti dall’orto di famiglia o fatti in casa. Un mercato di filiera corta, che elimina i passaggi intermedi tra produttore e consumatore, ma anche corsi gratuiti per apprendere a fare il pane, le tigelle, l’orto sul terrazzo.
Protagonisti l'associazione “Biopomposa”, il mercato contadino del venerdì “Campagna in città” e “Biodisera”, il mercato biologico del Parco Amendola,  e le Condotte Slow Food della provincia di Modena con le loro Comunità del Cibo e i presidi.


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